Nikka whisky

Nikka whisky

Nikka Whisky is een Japanse whisky die de afgelopen jaren steeds populairder is geworden. Het merk is opgericht door Masataka Taketsuru, die bekend staat als de “vader van de Japanse whisky”. Taketsuru reisde af naar Schotland om het proces van het maken van whisky te leren en keerde terug naar Japan om zijn eigen distilleerderij op te richten. Sindsdien heeft Nikka Whisky een breed scala aan whisky’s geproduceerd, die allemaal bekend staan om hun complexe smaken en hoge kwaliteit. Van de elegante en zachte Nikka Coffey Grain tot de intense en rokerige Taketsuru Pure Malt, er is voor elk wat wils bij Nikka Whisky. In deze blog gaan we dieper in op de geschiedenis van het merk en de verschillende soorten whisky’s die ze produceren.

Nikka whisky kopen?

Nikka whisky is een populaire whisky die in Nederland verkrijgbaar is in verschillende winkels en online shops. Bij slijterijen zoals Gall & Gall, Mitra en DrankDozijn kun je verschillende soorten Nikka whisky vinden. Ook zijn er gespecialiseerde whisky winkels zoals Whiskybase en Whisky Import Nederland die diverse Nikka whisky’s aanbieden.

Naast fysieke winkels kun je Nikka whisky ook online bestellen bij verschillende webshops. Bijvoorbeeld bij Whisky.nl, Dramtime.nl en Whiskyshop.nl kun je een breed assortiment aan Nikka whisky’s vinden en bestellen. Verder zijn er ook internationale online winkels die Nikka whisky verkopen en naar Nederland verzenden, zoals The Whisky Exchange en Master of Malt. Het is belangrijk om te controleren of de verkoper een vergunning heeft om sterke drank te verkopen en of de prijs redelijk is. Houd er rekening mee dat de prijzen per winkel kunnen verschillen, afhankelijk van de beschikbaarheid en de populariteit van de whisky. Het is aan te raden om reviews en ervaringen van andere klanten te lezen voordat je een aankoop doet.

De geschiedenis van Nikka Whisky: Hoe het allemaal begon

De geschiedenis van Nikka Whisky begint met de oprichter, Masataka Taketsuru. Hij werd geboren in de buurt van Hiroshima in 1894 en studeerde scheikunde aan de Universiteit van Glasgow in Schotland. Daar ontwikkelde hij een passie voor whisky en besloot hij om terug te keren naar Japan om zijn eigen whisky te maken.

In 1923 trad Taketsuru in dienst bij de Suntory distilleerderij, waar hij zijn kennis en vaardigheden verder ontwikkelde. Hij reisde zelfs naar Schotland om meer te leren over het distilleren van whisky. In 1934 richtte hij zijn eigen distilleerderij op in Yoichi, Hokkaido, waar hij de ideale omstandigheden vond voor het maken van whisky, zoals het koele klimaat en de zuivere lucht. Taketsuru’s eerste whisky werd uitgebracht onder de naam “Nikka Whisky” in 1940. De naam is afgeleid van de achternaam van Taketsuru en de Japanse woorden voor “dagen” en “bloemen”. De whisky werd al snel populair in Japan en won verschillende prijzen op internationale whisky wedstrijden.

Na de Tweede Wereldoorlog nam de vraag naar whisky toe en breidde Nikka Whisky uit naar een tweede distilleerderij in Miyagikyo, in het noorden van Honshu. Daar maakten ze een andere stijl van whisky, die zachter en fruitiger was dan de whisky uit Yoichi.

Vandaag de dag is Nikka Whisky een van de meest bekende en gerespecteerde whiskymerken ter wereld. Het merk biedt een breed scala aan whisky’s, waaronder single malt, blended en grain whisky’s. Het staat bekend om de complexe smaken en hoge kwaliteit van zijn whisky’s, die worden geproduceerd volgens de traditionele methoden die Taketsuru heeft geleerd in Schotland. In Nederland kun je Nikka Whisky kopen bij verschillende slijterijen en online shops, waaronder Gall & Gall, Whiskybase en Whisky.nl. Het is belangrijk om te controleren of de verkoper een vergunning heeft om sterke drank te verkopen en of de prijs redelijk is. Reviews en ervaringen van andere klanten kunnen helpen bij het maken van een aankoopbeslissing.

Het productieproces van Nikka Whisky: Van gerst tot fles

Het productieproces van Nikka Whisky is een zorgvuldig proces dat begint bij de selectie van de beste gerst, water en gist. Nadat de gerst is geoogst, wordt deze gemout en gedroogd. Vervolgens wordt het gemalen en gemengd met water om een beslag te creëren. Gist wordt toegevoegd om fermentatie te veroorzaken, waardoor suikers omgezet worden in alcohol. De resulterende vloeistof wordt de wash genoemd.

De wash wordt vervolgens gedistilleerd in koperen pot stills. Tijdens het distillatieproces wordt de vloeistof verhit en de dampen worden opgevangen en afgekoeld. De eerste distillatie levert een vloeistof op met een hoog alcoholpercentage, de “low wine”. Dit wordt vervolgens opnieuw gedistilleerd om een nog hoger alcoholpercentage te krijgen, de “high wine”.

De high wine wordt vervolgens opgeslagen in eikenhouten vaten om te rijpen. Tijdens het rijpingsproces wordt de whisky geëxtraheerd uit de vaten en krijgt het zijn unieke smaak, kleur en aroma. De whisky wordt gebotteld zodra het de gewenste rijping heeft bereikt.

Het productieproces van Nikka Whisky is een tijdrovend proces dat veel aandacht vereist voor detail en vakmanschap. Het resultaat is een hoogwaardige whisky met een unieke smaak en karakter dat wordt gewaardeerd door whiskyliefhebbers over de hele wereld.

De verschillende soorten Nikka Whisky: Ontdek de smaken en aroma’s

Nikka Whisky is een Japanse whisky die bekend staat om zijn onderscheidende smaken en aroma’s. Het merk biedt verschillende soorten whisky’s aan, elk met zijn eigen unieke smaakprofiel en karakter.

Een van de meest populaire varianten van Nikka Whisky is de Nikka From The Barrel. Deze blended whisky wordt gemaakt van verschillende single malt en grain whisky’s en heeft een rijk en complex karakter met tonen van fruit, kruiden en eikenhout. Een andere veelgeprezen whisky van Nikka is de Yoichi Single Malt. Deze whisky wordt geproduceerd in de Yoich distilleerderij op het noordelijke eiland Hokkaido en heeft een rokerige en kruidige smaak met tonen van vanille en fruit.

Voor degenen die op zoek zijn naar iets zoeter en zachter, biedt Nikka ook de Miyagikyo Single Malt aan. Deze whisky wordt geproduceerd in de Miyagikyo distilleerderij op het noordelijke eiland Honshu en heeft een fruitig en bloemig karakter met tonen van honing en vanille.

Tot slot biedt Nikka ook de Coffey Grain Whisky aan, die wordt geproduceerd in de Miyagikyo distilleerderij en wordt gedistilleerd in een Coffey still. Deze whisky heeft een zachte en zoete smaak met tonen van vanille en karamel. Of je nu een kenner bent of gewoon op zoek bent naar een nieuwe whisky om te proberen, Nikka heeft voor elk wat wils. Ontdek de verschillende smaken en aroma’s van deze Japanse whisky en geniet van de unieke ervaring die het te bieden heeft.

Benieuwd naar andere Japanse whisky?

Naast Nikka whisky zijn er verschillende Japanse whisky’s die het proberen waard zijn. Een van de beste opties is Suntory Yamazaki 12 Year Old, die bekend staat om zijn rijke, complexe smaak en aroma’s van fruit en vanille. Andere aanbevolen Japanse whisky’s zijn Hibiki Harmony, Hakushu 12 Year Old, en Yoichi Single Malt. Elk van deze whisky’s heeft een unieke smaakprofiel dat de moeite waard is om te ontdekken voor whisky liefhebbers.

Aanbevolen voor jou

Old Pulteney whisky

Old Pulteney whisky

Old Pulteney whisky kopen? Old Pulteney whisky is een Schotse single malt whisky die wordt
Mortlach whisky

Mortlach whisky

Mortlach whisky kopen? Als je van single malt whisky houdt, is Mortlach de perfecte keuze

Onze website maakt gebruik van cookies om de gebruikservaring te verbeteren, door de site te gebruiken stemt u in met ons gebruik van de cookies.