Whisky cocktails
De 10 meest populaire whisky cocktails
Hey daar! Ben je een whisky liefhebber die graag experimenteert met verschillende smaken en mixen? Dan ben je op de juiste plek! In deze blog gaan we het hebben over de beste whisky cocktails die je thuis kunt maken. Of je nu een beginner bent of een whisky expert, er is altijd een cocktail die bij je past. We zullen je laten kennismaken met een verscheidenheid aan cocktails, van klassieke drankjes tot creatieve nieuwe mixen. Of je nu op zoek bent naar een verfrissende zomercocktail of een warme drank voor de winter, we hebben het allemaal. Dus pak je favoriete whisky en laten we beginnen met het ontdekken van de beste whisky cocktails!
1. Whiskey Sour
Een Whiskey Sour is een klassieke cocktail die wordt gemaakt met bourbon, citroensap en suikersiroop, en optioneel een eiwit. Het wordt geserveerd in een gekoeld glas met een kers of citroenschil als garnering.
Ingrediënten
- 60 ml bourbon
- 30 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop
- Optioneel: 1 eiwit
Bereiding:
- Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker en vul met ijs.
- Schud krachtig tot het mengsel gekoeld is.
- Strain in een gekoeld glas.
- Garneer met een kers of citroenschil.
2. Manhattan
Een Manhattan is een klassieke cocktail gemaakt met whiskey, zoete vermout en Angostura bitters, geserveerd met een kersen garnituur.
Ingrediënten
- 60 ml whiskey
- 30 ml zoete vermout
- 2-3 druppels Angostura bitters
Bereiding:
- Vul een mengglas met ijs.
- Voeg 60 ml whiskey, 30 ml zoete vermout en 2-3 druppels Angostura bitters toe.
- Roer voorzichtig tot het ijs en de ingrediënten goed gemengd zijn.
- Schenk de cocktail uit in een gekoeld glas.
- Garneer met een kersen garnituur.
3. Old Fashioned
Een Old Fashioned is een klassieke cocktail op basis van bourbon of rye whiskey, suiker, Angostura bitters, ijs en een sinaasappelschil. Het wordt geserveerd in een laag glas, ook wel een old-fashioned glas genoemd.
Ingrediënten
- 1 suikerklontje
- 2 scheutjes Angostura bitters
- 1 sinaasappelschil
- 1 scheutje water
- ijsblokjes
- 60 ml bourbon of rye whiskey
Bereiding:
- Plaats het suikerklontje op de bodem van het old-fashioned glas en voeg de Angostura bitters toe.
- Voeg een scheutje water toe en roer tot het suiker is opgelost.
- Voeg enkele ijsblokjes toe en giet de whiskey eroverheen.
- Roer het geheel voorzichtig door en garneer met een sinaasappelschil.
4. Mint Julep
Mint Julep is een verfrissende whiskey cocktail die populair is in het zuiden van de Verenigde Staten. Het wordt meestal geserveerd in een zilveren of koperen beker met veel ijs en verse muntblaadjes.
Ingrediënten
- Zilveren of koperen beker
- 6-8 muntblaadjes
- 1 theelepel suiker
- 60 ml Bourbon
- Ijs
Bereiding:
- Doe 6-8 verse muntblaadjes in een gekoelde zilveren of koperen beker.
- Voeg 1 theelepel suiker toe en stamp de munt zachtjes.
- Giet 60 ml bourbon of rye whiskey over de munt en roer.
- Voeg meer ijs toe en roer opnieuw.
- Garneer met een takje munt en serveer direct.
5. John Collins
John Collins is een klassieke cocktail die bestaat uit gin, citroensap, suikersiroop en sodawater. Het wordt meestal geserveerd in een hoog glas met ijs en een schijfje citroen als garnering.
Ingrediënten
- Ijs
- 50 ml gin
- 25 ml citroensap
- 15 ml suikersiroop
Bereiding:
- Vul een hoog glas met ijs
- Voeg 50 ml gin, 25 ml citroensap en 15 ml suikersiroop toe
- Roer voorzichtig om te combineren
- Top af met sodawater
- Garneren met een schijfje citroen en een kersen als je wilt
- Serveer en geniet!
6. Irish Coffee
Irish Coffee is een warme, alcoholische koffiedrank die populair is over de hele wereld. Het combineert warme koffie met Ierse whisky, suiker en slagroom voor een rijke en romige smaak.
Ingrediënten
- Koffie
- 1-2 theelepels suiker
- 30 ml Ierse whiskey
Bereiding:
- Zet een kopje sterke koffie
- Voeg 1-2 theelepels suiker toe en roer tot het is opgelost
- Voeg 30 ml Ierse whisky toe en roer nogmaals
- Giet er voorzichtig een laagje licht opgeklopte slagroom overheen
- Serveer en geniet van de heerlijke smaak van de Irish Coffee.
7. Sazerac
Een Sazerac is een klassieke whisky cocktail die oorspronkelijk uit New Orleans komt. Het wordt gemaakt met cognac of whisky, absint, suikersiroop en Peychaud’s bitters. Het wordt geserveerd in een gekoeld glas met een citroenschil.
Ingrediënten
- 1 klontje suiker
- 2 dashes Peychaud’s bitters
- 60 ml cognac of whisky
- 1 theelepel absint
- Citroenschil
Bereiding:
- Voeg suiker en bitters toe aan een glas en roer tot de suiker is opgelost.
- Voeg cognac of whisky toe en roer opnieuw.
- Besprenkel een gekoeld glas met absint en giet de cocktail erin.
- Knijp een citroenschil uit boven de cocktail en wrijf de rand van het glas ermee in. Voeg de citroenschil toe aan de whisky cocktail als garnering.
8. Blood and Sand
Blood and Sand is een klassieke whiskey cocktail die is vernoemd naar de gelijknamige film uit 1922. Het is een robijnrode drank met een zoete en fruitige smaak.
Ingrediënten
- 30 ml Schotse whisky
- 30 ml sinaasappelsap
- 30 ml zoete vermout
- 30 ml kersenlikeur
- Garnering: sinaasappelschil
Bereiding:
- Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker met ijs.
- Schud goed en zeef in een gekoeld cocktailglas.
- Garneer met een sinaasappelschil en serveer direct.
9. Boulevardier
Een Boulevardier is een klassieke whisky cocktail die lijkt op een Negroni, maar in plaats van gin wordt er Bourbon whisky gebruikt. Het drankje heeft een bitterzoete smaak en wordt vaak geserveerd als aperitief.
Ingrediënten
- 30 ml Bourbon whisky
- 30 ml zoete vermouth
- 30 ml Campari
Bereiding:
- Giet de ingrediënten in een glas gevuld met ijs
- Roer voorzichtig
- Garneer met een sinaasappelschil.
St. Patrick’s Ice Tea
St. Patrick’s Ice Tea is een lekkere en verfrissende groene whisky cocktail die perfect is voor St. Patrick’s Day. Het is een variant van de klassieke Long Island Iced Tea, maar dan met een Ierse twist.
Ingrediënten:
- 1 deel wodka
- 1 deel gin
- 1 deel witte rum
- 1 deel tequila
- 1 deel Blue Curaçao
- 1 deel citroensap
- 1 deel limoensap
- 1 deel suikersiroop
- 1 scheutje groene muntlikeur
- IJsblokjes
Bereiding:
- Voeg alle ingrediënten toe in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes.
- Schud krachtig gedurende 10-15 seconden.
- Schenk de cocktail uit in een glas gevuld met ijsblokjes.
- Garneer met een schijfje limoen en een takje munt.
- Geniet van je heerlijke St. Patrick’s Ice Tea!
Geniet ervan!
Of je nu een whiskykenner bent of nieuw bent in de wereld van whiskey cocktails, er zijn talloze opties om van te genieten. Of je nu de voorkeur geeft aan een zoete en fruitige smaak of juist een bittere twist wilt, er is een whisky cocktail die bij je past. Met de recepten voor de Blood and Sand en de Boulevardier die we hebben besproken, ben je goed op weg om je eigen favoriete whisky cocktail te ontdekken. Experimenteer met verschillende verhoudingen en ingrediënten om je perfecte drankje te creëren en geniet van de heerlijke smaken van whiskey cocktails. Proost!
