Mortlach whisky

Mortlach whisky kopen?

Als je van single malt whisky houdt, is Mortlach de perfecte keuze voor jou. Met een rijke en complexe smaakprofiel biedt deze whisky een unieke ervaring die je niet snel zult vergeten. Het distillatieproces van Mortlach is anders dan dat van andere whisky’s. Het wordt gedistilleerd in drie verschillende ketels van verschillende groottes en vormen, wat resulteert in een robuuste en rijke smaak met tonen van fruit, noten en kruiden.

Mortlach whisky wordt gerijpt in een combinatie van eikenhouten vaten, waardoor het zijn kenmerkende aroma en smaak krijgt. De zoete en fruitige tonen van de whisky worden aangevuld met de smaak van de eik, die een warme en kruidige afdronk geeft. Deze whisky is ook een geweldige keuze voor fijnproevers die houden van een krachtige en intense smaak. Mortlach staat bekend om zijn krachtige smaak en wordt vaak omschreven als een “beest” van een whisky. Het is niet voor niets dat deze whisky zo populair is onder whisky liefhebbers. Of je nu een beginnende whisky drinker bent of een doorgewinterde kenner, Mortlach is een whisky die je geprobeerd moet hebben. Met zijn complexe smaakprofiel en unieke productieproces is het een echte must-have voor iedere whiskyliefhebber. Twijfel niet langer en koop vandaag nog een fles Mortlach whisky!

De rijke geschiedenis van Mortlach Whisky

Mortlach whisky heeft een rijke en interessante geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw. In 1823 kreeg George Cowie, een lokale boer, een vergunning om een whiskydistilleerderij te beginnen in Dufftown, Schotland. Hij noemde zijn distilleerderij Mortlach, naar de nabijgelegen kerk.

De distilleerderij groeide gestaag en werd in 1831 overgenomen door James Findlater, die de productie verder uitbreidde. Tegen het einde van de 19e eeuw was Mortlach een van de grootste distilleerderijen in Schotland en leverde het whisky aan vele beroemde merken.

In de jaren 1920 werd Mortlach overgenomen door de beroemde distilleerderij John Walker & Sons, die het merk gebruikte om zijn eigen whisky’s te produceren. Mortlach bleef echter grotendeels onbekend bij het grote publiek, en het werd pas in de jaren 1990 op de markt gebracht als een single malt whisky. Vandaag de dag is Mortlach een van de meest gewaardeerde single malt whisky’s ter wereld, met een unieke destillatiemethode die bekend staat als “The Way”. Deze methode omvat het gebruik van drie verschillende koperen distilleerketels, die elk een specifieke smaak en textuur aan de whisky toevoegen. Mortlach whisky heeft een complexe smaakprofiel met tonen van fruit, kruiden en vanille, en wordt beschouwd als een must-have voor elke whisky-liefhebber, of het nu een beginner of een doorgewinterde kenner is. Het is een whisky die de tand des tijds heeft doorstaan en nog steeds een belangrijke positie inneemt in de Schotse whisky industrie.

Ontdek de unieke productiemethode achter de smaak van Mortlach whisky

Mortlach whisky staat bekend om zijn unieke smaakprofiel en dit komt voornamelijk door de bijzondere productiemethode. De distilleerderij gebruikt een complex proces van distillatie om de kenmerkende smaken te creëren.

Het distillatieproces van Mortlach is anders dan dat van andere Schotse whisky’s. In plaats van het gebruikelijke distillatieproces van twee of drie keer, wordt Mortlach zes keer gedistilleerd. Dit zorgt voor een rijke, volle smaak en een complexiteit die moeilijk te evenaren is. Het proces begint met de zogenaamde ‘wash’, een mengsel van gemoute gerst en warm water dat wordt gefermenteerd om een alcoholische vloeistof te creëren. Dit wordt vervolgens gedistilleerd in drie ketels, waarbij de eerste ketel het ruwe distillaat produceert dat bekend staat als ‘low wines’. De tweede en derde ketel worden gebruikt om de ‘low wines’ te distilleren en te concentreren.

Na deze eerste drie distillaties wordt het resulterende distillaat vervolgens gedistilleerd in drie kleinere ketels, bekend als de ‘wee witches’. Elk van deze ketels heeft een andere vorm en grootte, waardoor de smaak van het distillaat verder wordt verfijnd en verrijkt.

Het resultaat van dit proces is een whisky met een uniek smaakprofiel. Mortlach whisky heeft een volle, rijke smaak met tonen van fruit, kruiden en zoetheid. Het is een complexe whisky die zich goed leent voor het mixen met andere whisky’s of cocktails.

Het is deze unieke productiemethode die Mortlach whisky zo speciaal maakt. Het is een distilleerderij die zich toelegt op het creëren van whisky van uitzonderlijke kwaliteit en het is niet verwonderlijk dat het zo’n populaire drank is onder whisky-liefhebbers over de hele wereld.

Verken de verschillende whisky’s van Mortlach: welke moet je proberen?

Mortlach is een Schotse whisky producent die bekend staat om zijn unieke destillatiemethode en complexe smaakprofiel. Het bedrijf produceert een aantal verschillende whisky’s die allemaal de moeite waard zijn om te proberen.

De Mortlach 12 Year Old is een goede keuze voor beginners. Deze whisky heeft een relatief milde smaak met tonen van fruit en specerijen. Het is een goede introductie tot de complexere smaken van Mortlach.

Voor degenen die op zoek zijn naar iets sterkers, is de Mortlach 16 Year Old een goede keuze. Deze whisky heeft een intensere smaak met tonen van sherry en donkere chocolade. Het heeft ook een rokerige afdronk die perfect is voor liefhebbers van Islay whisky’s.

De Mortlach 20 Year Old is een van de meest gewaardeerde whisky’s van het merk. Het heeft een rijke, volle smaak met tonen van fruitcake, kaneel en noten. Het heeft ook een lange, warme afdronk die de smaakpapillen verwent. Voor degenen die op zoek zijn naar iets speciaals, is de Mortlach 25 Year Old een echte traktatie. Deze whisky heeft een bijzonder complexe smaak met tonen van gedroogd fruit, honing en kruiden. Het heeft ook een zijdezachte afdronk die lang blijft hangen.

Verder is er de Mortlach Rare Old, een unieke blend van verschillende whisky’s van verschillende leeftijden. Deze whisky heeft een complexe smaak met tonen van fruit, honing en kruiden. Het is een goede keuze voor degenen die op zoek zijn naar iets anders dan de standaard single malt whisky’s. Er is voor elk wat wils bij Mortlach. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde whisky-liefhebber, er is altijd wel een whisky van Mortlach die je moet proberen.

Benieuwd naar andere single malt whisky?

Er zijn talloze single malt whisky’s die het proberen waard zijn naast Mortlach. Enkele aanbevelingen zijn Balvenie, Suntory Yamakazi, Bushmills, Arran, Nikka, Millstone en Singleton. Elk van deze whisky’s heeft zijn eigen unieke smaakprofiel en kenmerken. Het is aan te raden om verschillende opties te proberen om persoonlijke favorieten te ontdekken.